A pranzo col selvatico

Sabato 12 aprile vi aspetta un appuntamento da non perdere tra le prelibatezze dello chef Giovanni D’Alitta e i saperi legati alla fitoalimurgia e alla pesca del divulgatore Stefano Delugan: "A pranzo col selvatico: un viaggio tra erbe spontanee e pesci di fiume".
Il programma prevede il ritrovo al parcheggio di Via Marconi a Grumo di San Michele all’Adige alle ore 10.00 da dove si parte a piedi verso il Museo alla scoperta delle piante spontanee che si possono incontrare lungo il tragitto e delle diverse tipologie di pesci d'acqua dolce che si trovano nella fossa di Caldaro e nel fiume Adige.
Alle 11.30 è previsto l'arrivo al Museo e la visita guidata alla mostra “Selvatico sarai tu!”, mentre alle 13.00 si potrà godere di un ottimo pranzo a base di pesce e piante selvatiche a cura dello chef Giovanni D’Alitta, Stella Michelin nel 2019.