Cercatori d'erba

Ecomuseo Valle dei Laghi ospita per la Biblioteca la presentazione del libro "Cercatori d'erba" di Simonini, Gubert e Pedrinolla dedicato al mondo delle malghe e della produzione casearia artigianale, con la partecipazione di Associazione Mese Montagna.

E non mancheranno assaggi a cura di Slow Food Trentino e di Caprapunk di Ernesto Benfari (Margone)! Una serata incentrata sull'identità del nostro territorio nel rapporto con l'ambiente naturale montano. Vi aspettiamo!