Latte selvatico

Sabato 1° febbraio dalle 18:00 alle 20:00 si terrà al METS un laboratorio di degustazione a due voci dove la malga diverrà occasione di racconto, scoperta ed emozione, per assaporare l'essenza dei formaggi d'alta quota.

Inseguendo i fili d’erba o, meglio, quei fili sospesi e a volte interrotti tra il selvatico e l’addomesticato, tra la montagna e l’uomo, tra il passato ed il presente.
Una serata con l'agronomo e divulgatore Francesco Gubert e l'attore Giuliano Comin.